昼間は暖かくなり、大分春らしくなってきましたね。
今年も有難い事に、農家さんからたくさんの苗のご注文を頂き、ハウスの中では、種から芽を出した苗がすくすくと成長中です！
苗と聞くと、きれいな緑色の姿が思い浮かびますが、実は最初は白く細長いもやしのような姿をしているんです！
この白い苗たちが成長するうちに、あの緑色の姿に変化をしていきます。
暖かいハウスに守られて、今日も元気に成長中です！
苗の意外な姿
ふるさと納税返礼品 無洗米のご紹介
当店では、館山市のふるさと納税返礼品として、ふるさと納税ポータルサイトの、『ふるさとチョイス』と『さとふる』に色々な種類のお米を出品しています！ 本日は、その中から無洗米の返礼品についてご紹介いたします☆
【ふるさと納税とは】
生まれた故郷や応援したい自治体に寄付ができる制度です。 寄付金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付、住民税の控除が受けられます。
自身で寄付金の使い道を指定でき、さらに地域の特産品や 宿泊券などのお礼の品 （返礼品）ももらえるとてもうれしい制度です。
当店より出品中の、無洗米のふるさと納税返礼品のラインナップになります。
【寄付金額１万円】
・館山産コシヒカリ 無洗米 5kg
・館山産ひとめぼれ 無洗米 5kg
・館山産ふさこがね 無洗米 5kg
店頭やオンラインショップでは販売されていない無洗米を『ふるさと納税限定』でお出ししています！
無洗米は味がおいしいのはもちろんの事、米とぎの煩わしさもなく家事時間の短縮、また節水にもつながり、現在人気の商品です☆
こちらの返礼品は、ふるさと納税ポータルサイト『ふるさとチョイス』・『さとふる』のホームページからお申込み頂く事が出来ます☆
☆★ふるさとチョイスホームページ★☆
https://www.furusato-tax.jp/
『Bosofood 米』で検索をお願いします♪
☆★さとふるホームページ★☆
https://www.satofull.jp/
『館山市 米』で検索をお願いします♪
皆様のお申し込みを、心よりお待ちしております♪
菜の花育ちの玄米がおススメです！
菜の花育ちコシヒカリは、当店オリジナルブランドのお米で、 房総の豊かな自然の中で、動物性由来の魚粉の有機質肥料を使用し、除草剤等の農薬や化学肥料は一切使用せず、無農薬で栽培しています。安心安全なだけではなく、とても甘味があり、ふくよかなおいしさのお米です。菜の花の絵柄が映えるオリジナルの和紙の米袋（5kg限定）は、贈答用にも大変喜ばれています。最近では白米以外にも、玄米や分搗き米のご注文もよくいただいております。
分搗き米とは、精米時にあえて栄養豊富な糠と胚芽部分を残したお米のことです。精米度合い、残っている糠の量などから種類が分かれます。
主に３分搗き・５分搗き・７分搗きがあり、数字が大きくなる程白米に近くなります。
玄米→３分搗き→ 5分搗き→ 7分搗き→白米
３分搗き米…ぬかが約30％除去され、玄米に近い栄養価のお米
５分搗き米…ぬかの約50％が除去され、玄米の半分の栄養価が残り、白米と玄米の中間のお米
７分搗き米…ぬかの約70％が除去され、白米に近い食感・味わいのあるお米
皆様のご注文をお待ちしております！
令和5年度産のお米作りが始まりました！
3月に入ってからは気温もぐんぐん上がり、すっかり春めいてきました。
１月の終わり頃から、ハウスの周りの草刈りや片づけ作業が始まり、今週に入り種まきの作業が行われ、いよいよ 令和5年度産のお米作りがスタートしました！
塩水を使って選別された種籾を、写真のような機械を使って、種まきをしていきます。苗のご注文をいただいたお客様の田植えの時期に合わせて、すぐに植えられるちょうどいい大きさの苗が出来るよう、引取の時期や苗の種類に合わせて何回かにわけて種まき作業を行わいます。
種まきと並行して、農業ハウス内の準備も行っていきます。晴れた日は扉を開けておいても、まるでサウナのような暑さ。４棟あるハウス内に苗箱が並べられるよう整えていきます。
今年もたくさんのお客様に、安心・安全・おいしいお米をお届けできるよう、まずは最初の第一歩、種まき作業から頑張っていきます！
お米券を用いたお支払い方法のご案内
新しい年を迎えたおかげか、 身にしみる寒さの中にも、清々しさを感じられます。皆様はお変わりございませんでしょうか？まだまだ寒い日が続きますが、ご自愛くださいませ。
さて現在、館山市のみならず各地で「おこめ券配布事業」が開始されております。弊社もおこめ券取り扱い店舗として、この事業に賛同しております。その為、今回はお米券を用いたお支払い方法をご案内いたします。
～☆★＜お米券を用いた お支払い方法＞☆★～
①お米券は金券扱いですので、ゆうパック又は一般書留・簡易書留で弊社まで郵送して下さい。
②弊社にてお米券の確認が出来次第、代金引換にて商品を発送させて頂きます。
③お客様には商品到着時、お米券代と代引手数料を差し引いた金額を請求させて頂きます。【代引手数料は初回のみ弊社負担とさせて頂きます。】
商品の代金+商品の送料－（お米券+代引き手数料）＝商品到着時の請求金額
近年コロナ禍において物価が高騰している為、その影響を多大に受ける家計への支援としてお米券の配布が開始されました。弊社としましてもその一助になるべくお米券の取り扱いを開始致しましたので、是非とも お米券のご利用をご検討ください。
玄米や分搗き米もご購入いただけます！
当店のオンラインショップでは、白米以外にも玄米や 分搗き米の販売も行っております♪
分搗き米とは、精米時にあえて栄養豊富な糠と胚芽部分を残したお米のことです。精米度合い、残っている糠の量などから種類が分かれます。
主に３分搗き・５分搗き・７分搗きがあり、数字が大きくなる程白米に近くなります。
玄米→３分搗き→ 5分搗き→ 7分搗き→白米
３分搗き米…ぬかが約30％除去され、玄米に近い栄養価のお米
５分搗き米…ぬかの約50％が除去され、玄米の半分の栄養価が残り、白米と玄米の中間のお米
７分搗き米…ぬかの約70％が除去され、白米に近い食感・味わいのあるお米
☆★ オンラインショップでのお米のご購入はこちらから★☆
株式会社Bosofood (shop-pro.jp)
皆様のご注文をお待ちしております！
有機質肥料無農薬米 菜の花育ちコシヒカリ
当店では様々な品種のお米をお取り扱いしておりますが、今回はその中からオンラインショップでも人気の高い、有機質肥料無農薬栽培米の『菜の花育ちコシヒカリ』をご紹介致します！
※有機質肥料無農薬栽培 とは、農薬や化学肥料を使用せず、田んぼの持っている本来の生産力を引き出す栽培方法です。そのため、地域環境への負担をできる限り軽減した栽培方法により、工夫と手間をかけて土づくりを行います。
菜の花育ちコシヒカリは、当店オリジナルブランドのお米で、 房総の豊かな自然の中で、動物性由来の魚粉の有機質肥料を使用し、除草剤等の農薬や化学肥料は一切使用せず、無農薬で栽培しています。安心安全なだけではなく、とても甘味があり、ふくよかなおいしさのお米です。菜の花の絵柄が映えるオリジナルの和紙の米袋（5kg限定）は、贈答用にも大変喜ばれています。最近では白米以外にも、玄米や5分搗き・7分搗き等のご注文もよくいただいております。
☆★ オンラインショップでのご購入はこちらから★☆
菜の花育ちコシヒカリ以外にも、色々なお米を出品しております。
ぜひ一度ご覧ください！
花といえば春？菜の花の花言葉は・・・
暦の上では春となり、いよいよ春の到来を待ちわびる頃となりました。
私は春といえばチューリップやタンポポ、桜の下でお花見をしたり、母の日・父の日には感謝の気持ちとしてカーネーションをプレゼントしたり、夏は朝顔や向日葵、新緑の若葉が生い茂っていたり、秋はコスモス、金木犀、紅葉狩り、冬は椿・梅、街中でポインセチアを目にしたり、クリスマスにバラをプレゼントするというイメージがあります。どの季節も季節に合った花があり、カラフルなお花を咲かせるのにも関わらず、なぜか花といえば春というイメージがあります。
私だけではなく皆さんにも花といえば春といったイメージがありますでしょうか？
話は変わりますが、菜の花が咲き始めると春が来たんだなあと心が朗らかになり、
そして菜の花を見ているだけで自然と明るい気分になりますよね。
菜の花の花言葉は『快活』『明るさ』だそうなので、ぴったりだなと思います。
また怖い花言葉がないという点も尚更に明るさを表していて良いですよね。
少し強引ではありますが、快活に明るく過ごして欲しいという思いを込めて、
贈り物として菜の花育ちコシヒカリのプレゼントはいかがでしょうか。
館山市のイメージフラワーでもあります、菜の花の絵柄が映えるオリジナルの米袋（5kg限定）は、和紙を使用しており、贈答用にも喜ばれています。大事な人への贈り物に、安心・安全・美味しいお米はいかがでしょうか！
菜の花育ちは贈り物にもおススメです♪
当店オンラインショップにて販売しております、有機質肥料無農薬栽培米の『菜の花育ちコシヒカリ』をご紹介致します！
※有機質肥料無農薬栽培 とは、農薬や化学肥料を使用せず、田んぼの持っている本来の生産力を引き出す栽培方法です。そのため、地域環境への負担をできる限り軽減した栽培方法により、工夫と手間をかけて土づくりを行います。
菜の花育ちコシヒカリは、当店オリジナルブランドのお米で、 房総の豊かな自然の中で、動物性由来の魚粉の有機質肥料を使用し、除草剤等の農薬や化学肥料は一切使用せず、無農薬で栽培しています。安心安全なだけではなく、とても甘味があり、ふくよかなおいしさのお米です。
館山市のイメージフラワーでもあります、菜の花の絵柄が映えるオリジナルの米袋（5kg限定）は、和紙を使用しており、贈答用にも喜ばれています。また白米以外にも、玄米や分搗き米も人気があり多数ご注文をいただいております。
大事な人への贈り物に、安心・安全・美味しいお米はいかがでしょうか！
特別栽培米【自然のまんま】のご紹介
今回ご紹介するお米は、健康や食事に気をつかわれている方にピッタリなお薦めの一品！無肥料無農薬栽培米『令和4年度産 新米 自然のまんまコシヒカリ』です。
前回ご紹介しました『菜の花育ち』と同じく、当店オリジナルブランドのお米です。 『自然のまんまコシヒカリ』はその名の通り、農薬はもちろん、「化学肥料」や「動物性肥料」などの栄養補給の為の 肥料を一切使用せ
ず、 大自然の恵みである「太陽の光」「水の恵み」「土の力」といった３つ力と、稲が持っている生命力を最大限に生かし、限りなく自然に近い栽培方法で、真心を込めて栽培したコシヒカリです。
ゆっくりじっくり自分の力で成長したお米たち、 少ない収穫量の中から実りの良い、大きな粒だけを選別した生命力溢れる当店自慢の一品です。 体と心が喜ぶお米『自然のまんま』をぜひご賞味ください！
