種籾の芽出しと乾燥

今年も上野商店では、米作りがスタートしました!

まずは大事な大事な種籾が、ちゃんと芽を出してくれるように温水に浸かって頂きます。

温水

 

これはまだ芽が出る前の物です。

前

 

 

適度な温水に浸かって、ひょっこりとかわいい芽を出してくれたのが下の写真です。

よーーく見ると、白い芽が出ています。

後

 

 

 

芽が出た種籾は周りが少しぬるぬるとしているので、水に浸けられ、ぬめりを洗い流します。

洗う

 

きれいになった種籾は、脱水機にかけられ、乾燥させる為に新聞紙の上に広げます。

乾かす

 

こうして乾燥した種籾は、種まきの準備に入ります!

~つづく~

 

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